子供の頃は頻繁に、近所にあるファミリーレストランに家族で通っていたのですが、
だんだん建物自体が古くなり、内装にも飽きてきたし、他にも新しいレストランが出来たりで、
気づいたときには行かなくなっていました。
ところが最近、店舗リフォームを行い、新装オープンのチラシが入っていたので、
久しぶりに行ってみると、もう昔の面影は全然なく、外観から内装、テーブル、椅子、
小物まで、何もかも全部変わっていたので、店の名前は同じなのに、
全然違うお店に来たようで、感動してしまいました。
味の方も、だいぶ改良されていて、こんなに美味しかったっけ？、と思ったぐらいですが、
これはやっぱりお店の雰囲気が、味をさらに美味しく感じさせるということもあるんでしょうね。
この店に限らず、近くのファーストフードや和食料理店でも店舗リフォームが
行われている真っ最中なので、やはり売り上げが下がると、改装したほうが手っ取り早く、
集客が見込めるんだろうなと思っています。

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This entry was posted on 火曜日, 10月 18th, 2011 at 10:35 AM and is filed under 未分類. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.